麺匠 まるよし商店

麺匠 まるよし商店
麺匠 まるよし商店

つくばエクスプレス「研究学園」駅北口に建つ「麺匠 まるよし商店」。同じく、駅そばにある串焼き店が運営しているラーメン屋だ。メインのメニューは、つけそば。ラーメン丼になみなみ注がれた魚介豚骨ベースのつけだれは、濃厚な豚骨だしに魚粉と鰹油でさらに濃厚にしており、タピオカが入ってモチモチ感を増した特製の麺に麺にしっかり絡む。お酒を飲む人は「しじみラーメン」を。

麺匠 まるよし商店
所在地:茨城県つくば市研究学園5-8 
電話番号:029-854-1129



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