HANAUMA

HANAUMA
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エメラルドグリーンのビーチとして知られるハナウマ湾に思いをよせて作られたハワイレストラン「HANAUMA」。
アンティーク家具に囲まれた癒しの空間でいただく料理は、パティシエオリジナルのパンケーキをはじめ、ハワイの風を感じさせるパワー&ソウルフードだ。

HANAUMA
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日本でもおなじみ「ロコモコプレート」に「ポキ丼」、そして、アメリカならではのアメリカ産牛肉を使った名物「Tボーンステーキ」(1ポンド~3ポンドまで)など豪快な料理がいただける。

HANAUMA
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また、「アメリカンベビーパックリブ」(スペアリブ)フルサイズ3,800円(ハーフサイズ2,500円)は、贅沢にもロースのあばら肉部分を使用。うま味を閉じ込めるために一度焼いたパックリブに「秘伝のタレ」でほろほろになるまでボイル、さらに「秘伝のタレ」をつけ、炭であぶってから提供していただけるなど、こだわりぶりは格別だ。

HANAUMA
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週末はフラダンスや、ウクレレライブなどが定期的に開催される同店。アメリカンなビッグサイズの料理とイベントも合わせて楽しみたい。ぜひ一度は、家族や友人と訪れたい希少な1軒である。

HANAUMA
所在地:茨城県つくば市松代2-5 
電話番号:029-879-8793
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)、14:30~17:00、18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:木曜
http://hanauma.jp/



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