旬採和食 みのり

旬採和食 みのり
旬採和食 みのり

四方を陸地に囲まれて海と接するところがない、いわゆる「海なし県」の埼玉県中心部に近い所沢市。「所沢」駅の近くにある日本料理店「旬採和食 みのり」では、立地をものともしない、美味しい鮮魚が食べられる。メインは九州から取り寄せた食材で作る魚料理。大きなタイの一夜干し、季節の鮮魚、そして、ぴかぴか光る高級魚の関アジに関サバ。いずれも、埼玉県のみならず関東各地でもあまりお目にかからないものばかり。海から遠い和の空間に、九州から極上の食が空輸されている。

旬採和食 みのり
所在地:埼玉県所沢市日吉町13-8 プラミネント1F
電話番号:04-2939-4788
営業時間:12:00~14:00、17:30~23:00
定休日:日曜・祝日
https://r.gnavi.co.jp/j0kss01p0000/



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