松郷庵 甚五郎

松郷庵 甚五郎
松郷庵 甚五郎

東所沢駅から徒歩で2、30分程、少々駅からは離れた場所にある松郷庵 甚五郎は、この辺りでは知られた手打ちそば、うどんの専門店だ。

松郷庵 甚五郎
松郷庵 甚五郎
 

家族2二世代で、北海道産の干し椎茸、北海道羅臼産の昆布など、厳選した素材をもとに食の安全、安心を追求した自然食品であるそばや、うどんを手作りしている。

  

松郷庵 甚五郎
松郷庵 甚五郎

なかでも季節毎の創作うどん、そばが甚五郎ならではの、オリジナリティ溢れるメニューだ。今年は、人気のため9月までは継続予定だという「ごぼう天」うどん1,100円を初め、「ほろみうどん・そば」950円、地中海風の海鮮が多く入った「コルシカの風」(そばのみ)が旬のメニュー(8月中旬取材時点)だ。

松郷庵 甚五郎
松郷庵 甚五郎
 

また甚五郎親父のこだわりそばとして、火・金・土・日数量限定の「あらびきそば」930円や、月・木・土・日限定の「天付あらびきそば」1,640円、他に「田舎そば」、「天付田舎そば」は希少な逸品だ。

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