信玄

信玄
信玄

所沢では市をあげてうどんと団子を名物としている。中でもうどん屋「信玄」は、本格的な手打ちうどんが味わえる名店だ。

コシがありツルリとしたのどごしのうどんは通からも定評がある。落ち着いた雰囲気のこの店で試してみたいのは「つけ鴨うどん」。コクのある汁にうどんをつけてすすりこめば、思わずうなってしまう絶妙の味わいだ。

信玄
所在地:埼玉県所沢市北原町1347-1 
電話番号:04-2992-0112
営業時間:11:30~15:00 ※なくなり次第終了
定休日:火曜日



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