オークウッド

オークウッド
オークウッド

童話の世界に、迷い込んだような気分になる。

オークウッド/外観
オークウッド/外観

春日部駅東口から垂直に伸びる県道2号線をまっすぐ進み、マクドナルドの角を右折。突き当たりを右に曲がって閑静な住宅街が広がっているなあ、と思っていると、突如として目に飛び込んでくる「おかしの家」風のオレンジ色の外観が際立つお店、それが洋菓子店・オークウッドである。

オークウッド/書籍
オークウッド/書籍

代表取締役であり、オーナーシェフの横田秀夫氏は、都心の有名ホテルでパティシエを務め、国内外の数々の洋菓子コンクールで活躍する、知る人ぞ知る人物。洋菓子のワールドカップ世界大会では日本代表の団長兼国際審査委員を歴任するなど、ワールドワイドな活躍をされている方である。ちなみに著書も2冊上梓しており、「菓子工房オークウッド初夏~春までの季節感たっぷりレシピ」は店内でも販売・閲覧ができるようになっている。

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