フランス菓子 ジョゼ

「北上尾」駅から徒歩5分、住宅街の道路沿いにある街のパティスリー。オーナーシェフの深井氏は、都内の一流ホテルで2つ星シェフのJose Halimi氏に師事してお菓子作りを修得。1988(昭和63)年に独立して西東京市にお店をオープンし、1998(平成10)年にここ北上尾に移転。以降、近隣住民を中心に親しまれ続けている。 お店では、ケーキやプリン、シュークリーム等の生菓子の他、マカロンやガトー、クッ .....


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