ベッカライ ツェッペリン

土、日ともなると午後1時を回る頃には、ほとんどの種類が売り切れになる人気店でもある。この日も人気の「ぶどうパン」、「玄米パン」、「黒ごまパン」などが早くも売り切れ。店主は、厨房でひたすらおかずパンの追加に追われていた。

ベッカライ ツェッペリン
ベッカライ ツェッペリン

気さくで話しやすい店主にヨーロッパを思わせるような空の天井画や、ツェッペリンの店名について尋ねてみると、音楽バンドレッドツェッペリンが好きだったことから由来されたという。また、ツェッペリンは飛行船の意味もあって空に由来する天井画なのだそうだ。

 

ベッカライ ツェッペリン
ベッカライ ツェッペリン

そんな店主こだわりのハード系フランスパンは、「レトロバゲット」に始まり、「ナッツ」や「ベーコンエピ」、長時間発酵させた、生地と具材の相性が抜群な「ドライトマト&チーズ」など様々。

 

ベッカライ ツェッペリン
ベッカライ ツェッペリン

また女性を中心に1番人気の「ベーグル」(各種6種類程度157円~)は、北海道産小麦を100%使った安心なもので、もちもちとした食感は、一度たべたら病み付きになるほどの美味しさだ。おかずを挟んだベーグルもおいしく、自宅で好きな具材を詰めてもよいし、店主の作り方を真似てみるのも良いだろう。

パンのある生活の楽しさを与えてくれるベッカライ ツェッペリン。お近くにお住まいになったら度々足を運びたくなることは間違いないだろう。

※メニュー・値段は取材当時のものとなります。

ベッカライ ツェッペリン
所在地:埼玉県入間市豊岡1-4-8 
電話番号:04-2966-5333
営業時間:8:00~18:30
定休日:月・火曜日
http://i-zeppelin.com/

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