Simply(シンプリー)

Simply(シンプリー)
Simply(シンプリー)

静かな住宅街の中にあるオールドアメリカンスタイルのカフェがSimplyだ。Simplyは、内装業を生業としているオーナーが、自分の好きな70年代のアメリカをイメージして立てたお店である。

Simply(シンプリー)
Simply(シンプリー)

併設する雑貨店では、日常遣いできる小物雑貨を中心に、アメリカの家庭でよく食べられるスパムや、ラザニアなどの食材も置かれている。オーナーが大好きだというイタリア産ラザニアの元は、お湯と牛乳、挽肉を入れて茹でるだけの簡単なもので、「もっと日本の人にも食べてもらいたい」とオーナーは話す。

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