カフェドゥスヴェニール

カフェドゥスヴェニール
カフェドゥスヴェニール

千葉県では有名なカステラの専門店「さかえや」が運営する、パンケーキをメインにしたカフェ。店内に入ると、まずショーケースにさかえやの看板商品であるカステラが何種類も並んでいる。試食もでき、贈答用にカステラを購入できる。

カフェドゥスヴェニール
カフェドゥスヴェニール

ショーケースの奥には、カフェスペースが広がっている。かなりの広さがあり、大きなガラス張りで外からの光もたくさん入るのでとても明るい。外には可愛らしいテラス席もある。メニューを見ると、パンケーキの種類の多さに驚くだろう。デザート的なものから、ランチプレートのような完全に食事になるものまでさまざま。きんぴらごぼうを使ったものから、エスニック風のパンケーキまである。

カフェドゥスヴェニール
カフェドゥスヴェニール

左の写真は、ベーコンやレタスなどがたっぷり挟まれている。パンケーキというと甘いイメージだが、カステラ専門店だから作れるオリジナルのパンケーキを使ったサンドウイッチのような雰囲気だ。セットメニューにすると、何種類もの中から好きなものを選べるので、毎回飽きないだろう。

カフェドゥスヴェニール
カフェドゥスヴェニール

右の写真は、スヴェニール名物の「ふかふか3段パンケーキ」。シロップもメープルやキャラメルなどが選べる。一番人気はメープルとのこと。ボリュームがあるのだが、パンケーキがフカフカで、さっぱりとした口当たりのため、思いのほかサラリと食べきれてしまう。とろけるような生クリームとパンケーキを頬張るときは至福の瞬間。王道のパンケーキと、パンケーキの新しい魅力に気づける店だ。

※記載内容は取材当時のもの。変わっている場合があります。パンケーキの種類は時期などによって変化します。

カフェドゥスヴェニール
所在地:千葉県松戸市松戸新田553-5 
電話番号:047-314-1278
営業時間:10:00~18:00
定休日:火曜日
http://www.kasutera.net/souvenir/index.h..



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