伊勢屋

伊勢屋
伊勢屋

1936(昭和11)年に創業した「伊勢屋」は、地元のみならず、遠方から訪ねてくる者がいる老舗の和菓子店だ。先代から受け継いだ技術を継承しながら老舗の看板を守りつつ、時代に即した和菓子づくりに挑んできた。そうした柔軟性こそ、長きにわたって営業してきた理由ではなかろうか。

伊勢屋
伊勢屋

同店のこだわりとして、保存料や防腐剤、また合成着色料を使っていないことが挙げられる。添加物に頼る必要のない素材を使用していること、そして安全性の高い商品を提供したいという考えがあってのこと。職人が丁寧に仕上げていく商品の数々は、どれを取っても美しい。

伊勢屋
伊勢屋

通年の定番商品には、みたらし、あんこ、ごまなどの団子に、大福、どら焼き、わらび餅、ねりきりがあり、期間限定の商品としては、彼岸団子、おはぎ、あんころ餅などがある。和菓子を通じて感じる季節があっても良いと思えるほどに、豊かな四季がそこにある。

伊勢屋
所在地:千葉県柏市南柏1-11-20 
電話番号:04-7145-3007
営業時間:5:00~17:00
定休日:水曜日
http://iseya-kashiwa.com/



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