トラットリア・ラ・テスタドゥーラ

トラットリア・ラ・テスタドゥーラ
トラットリア・ラ・テスタドゥーラ

イタリアの食堂「トラットリア」の雰囲気と臨場感をコンセプトにしている。現地イタリアのトラットリアは、誰もが利用できる大衆の小さなレストランで、陽気に楽しく食事をするのが流儀。「トラットリア・ラ・テスタドゥーラ」は、そんな様子をそのまま再現したようなお店だ。気のおけない仲間たちとの大切なひとときを、美味しい料理とワインとともに過ごしたい。

トラットリア・ラ・テスタドゥーラ
トラットリア・ラ・テスタドゥーラ

素材にはとてもこだわっており、産地直送の鮮魚や四季折々の野菜、冬には猪肉・鴨・蝦夷鹿肉など珍しいジビエ料理も登場する。産地にこだわったブランド食材をはじめ、スタッフが認めたそのときどきに美味しいものを、美しく、豪快に調理している。オープンしたのは2000(平成12)年。すでに長く街で愛されてきている。

トラットリア・ラ・テスタドゥーラ
トラットリア・ラ・テスタドゥーラ

自家製のパスタなどはもちろんだが、「炭火焼き」もお店の自慢。「産地直送の本日の新鮮魚の料理」では、食材のサンプルを見せて、好きな魚介を好きな調理法で料理してくれる。もちろん肉料理も、福島産「けるぷ鶏」や、岩手産の白金豚や短角牛など、どれも素晴らしく目移りしてしまう。

トラットリア・ラ・テスタドゥーラ
トラットリア・ラ・テスタドゥーラ

また、こちらの店では夜のパーティーメニューがリーズナブルでおすすめ。テスタドゥーラコースは3名からOKで、料理・飲み放題込みで5500円(税別)から。コースの大皿料理は「トラットリア・ラ・テスタドゥーラ」の醍醐味だ。店内も壁や柱など仕切りがなく開放的なので、貸切りパーティーにも最適。立食で50名まで可能だ。みんなでワイワイと取り分けて楽しもう。夜はパーティーメニューのほか、アラカルトも用意しているので、3名に満たなくてもいろいろな料理をあれこれ楽しむことができる。

※記載内容・メニュー・価格などは取材当時のものですので、変わっている場合があります。

トラットリア・ラ・テスタドゥーラ
所在地:東京都千代田区神田須田町1-13-8 加納ビル 1F
電話番号:03-5207-5267
営業時間:11:30~14:00、17:30~21:30(L.O.)
定休日:日曜・祝日
http://www.testadura.jp/



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