永田町 マドゥレス

半蔵門線「永田町」駅からすぐの場所にある、スペイン&イタリア料理のレストラン「マドゥレス」はオフィス街の中にひっそりと佇んでいる。

スパニッシュとイタリアンの王道メニューが揃う
スパニッシュとイタリアンの王道メニューが揃う

天使海老、魚介たっぷりのパエリア サフラン風味
天使海老、魚介たっぷりのパエリア サフラン風味

専門性のあるものではなく、スパニッシュ、イタリアン双方のいいところを取った王道のメニューが並ぶ。スペイン料理は、ビールやワインと一緒に食べたくなるこだわりのレシピ「プリプリ海老とエリンギ茸のアヒージョ」や、魚介の旨味がたっぷりと味わえる「天使の海老と魚介のパエリア サフラン風味」などが人気だ。

ポルチーニ茸のクリームフェットチーネ
ポルチーニ茸のクリームフェットチーネ

スパニッシュより日常的なイタリアンは、パスタだけでも4~6種類あり、「ペスカトーレ」「ボルチーニョ」「あさりのボンゴレ」の定番と、季節メニューが1~3種の豊富な種類の中から選ぶことができる。季節メニューには、秋はきのこやサンマ、11月ごろからは牡蠣など旬の味が楽しめる。

ダイニングエリア
ダイニングエリア

系列店が都内にも数店あるが、スパニッシュ・イタリアン料理の店はここ「マドゥレス」だけだ。ビジネス街にあるため、客層はこの周辺に勤務する20代後半から40代前半が中心で、50代も多く幅広い。意外にも、女性客よりも男性客が多いそうだ。そのため、お酒と料理を楽しんでもらえるメニューを提供している。

テラス席も広々居心地が良い
テラス席も広々居心地が良い

カーテンで仕切ることもできるのでプライベートも保たれる
カーテンで仕切ることもできるのでプライベートも保たれる

「ワイン、タパスは580円からご用意しています。気軽に足を運んでいただけたらと思っています」と店長の岸本さんは話す。

お店をやっていくうえで大切にしていることは「この場所で必要とされるような店になること」。「働き盛りの30代、40代に喜ばれるものは何か」を常に考え、料理や飲み物だけでなく、日常から少し離れられる空間を提供できるようなサービスを心掛けている。岸本さんは「明日も仕事を頑張れるような息抜き、気分転換ができるお店作りを心掛けています」と話す。

気持ちを盛り上げるきらびやかな内装にも注目
気持ちを盛り上げるきらびやかな内装にも注目

お店には、ランベースが隣接している。ここでウエアやシューズをレンタルし、仕事が終わった後、皇居周辺を走る人が多い。走り終わった後、シャワーを浴びてさっぱりし、お酒を飲みに来るお客さんもいるそうだ。料理とお酒だけでなく、サービスを兼ね備えたワインダイニングで、仕事を忘れリフレッシュしてみてはいかがだろうか。

各種カクテルのほかワインのラインナップが充実している
各種カクテルのほかワインのラインナップが充実している

ピンチョス
ピンチョス

※メニューや価格等は取材時のものです。変更されている場合があります。ご了承ください。

永田町 マドゥレス
所在地:東京都千代田区平河町2-16-1 平河町森タワー1F
電話番号:03-3261-4484
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.22:30)
(日曜日、祝日は17:00~22:00(L.O.21:30))
定休日:年末年始
http://www.opefac.com/madurez/



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