米本珈琲本店

いまや外国からの観光客も訪れる、築地。セリが行われる場内の横には、場外と呼ばれ、海産物から乾物、調理器具など食に関係するあらゆる店舗が所狭しとひしめいている。板前やコックなどの職人に交じって多くの買い物客で早朝からいつも賑わっている。そんな人々が一息いれるのが晴海通り沿いにある米本珈琲本店だ。 1960(昭和35)年、果物屋の隅でパンの販売を始めたからスタートしたこのお店は、普通のスタイルの喫茶店 .....


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