カーベー・ケージ

カーベー・ケージ
カーベー・ケージ

昔ながらの製法でドイツパンとドイツ菓子を作り続けて40年、赤坂で長年愛される老舗ベーカリー「カーベー・ケージ」。ブレッチェル、ポンパニッケル、マンデルケージ。お店の外観のように、シンプルで地味な見た目と、ずっしりした重さ。食べたとき口に残る軽い酸味は、サワー種とライ麦粉を使った本物のドイツパンである証拠。ご夫婦ふたりで作り続けてきた、異国のパンの味は、まさにドイツという国を言い表す「質実剛健」という言葉が似つかわしい。

カーベー・ケージ
所在地:東京都港区赤坂6-3-12 
電話番号:03-3582-6312
営業時間:7:30~19:30(土曜日・祝日8:00~15:00)
定休日:日曜日
http://www.kb-keiji.jp/



PAGE
TOP