ビストロ・ド・バーブ

ビストロ・ド・バーブ
ビストロ・ド・バーブ

ビストロ・ド・バーブは東京都営地下鉄大江戸線「牛込神楽坂」駅から歩いて1分ほどの至極便利な場所にあるフレンチレストランだ。。親しみやすいまさに「ビストロ」と呼ぶに相応しい、気さくな雰囲気が実に好印象である。

ビストロ・ド・バーブ
ビストロ・ド・バーブ

ランチの時間帯に伺うと、店内は驚くほどに客がびっしりとおり、満席であった。1,600円のランチコースが1種類のみしか用意されていないにも関わらず、これだけの人気を集める秘密は何だろうか。

メニューを見ると、ランチコースは前菜・メイン・デザートで構成されている。前菜もメインも、定番・季節のメニューを合わせてそれぞれ約10種類ずつラインナップされ、選ぶことができる。この自由度の高さが人気の秘訣なのだろうか。

ビストロ・ド・バーブ
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