デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷ファクトリー

丸ノ内線「茗荷谷」駅から徒歩3分、銀座に本店を持つ「デカダンス ドュ ショコラ」の製菓工房兼直営店、「デカダンス ドュ ショコラ 茗荷谷ファクトリー」。フランスの伝統を受け継ぎながらも、日本らしいテイストを感じさせるショコラ専門店で、カカオ豆の産地や品種に徹底的にこだわり、最高級クーベルチュールや、リキュール、ナッツ、ドライフルーツなどを使用。スパイスとチョコレートの独創的な香り溢れるガナッシュを .....


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