Patisserie Hiyama

「Patisserie Hiyama」は、文京区大塚にあるケーキと焼き菓子を中心とする洋菓子専門店。新鮮な旬の果物を贅沢に盛り込んだ季節限定のケーキや、こだわりの「那須御用卵」を使用したスポンジやプリンなど、どのスイーツも素材の風味豊かな味わいが評判だ。 熊本産の和栗とカスタード、生クリームの絶妙なハーモニーが人気の「和栗モンブラン」、ブルーベリーの甘酸っぱさがたまらない「ブルーベリーのミルフィー .....


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