ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店※店舗提供写真

最先端の独特な手法で人気レストランを多数展開している「オザミワールド株式会社」が東京ソラマチの30Fに「ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店」をオープンした。パリのカフェビストロをそのままにもってきたような粋なブラッスリーだ。ロケーションはソラマチの中でも抜群で、目の前に手が届くようにスカイツリーがあり、晴れた日には富士山も眺められる。

ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店※店舗提供写真

「ブラッスリーオザミ」では、自信を持って「良い」と言える素材を集め、生産者を訪ねて歩くこともある。こだわりの食材を、経験を重ねて培ってきた技術で、一つの皿の上で華を咲かせる。ランチは2800円から。ディナーでは6500円からとなっている。

ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店※店舗提供写真

ワインには並々ならぬこだわりがあり、150種以上の厳選されたフランスワインが自慢。ワインの個性を楽しみ、食事とともにいただく時に「ワインにとっても本望」と思えるような出会いの提供を目指している。カジュアルにいただけるブラッスリーだが、ディナータイムだけは未就学児のお子様は不可となっている。「天空のパリ」とも思わせるブラッスリーで粋な時間を堪能しよう。

※上記の情報は取材当時のものです。

ブラッスリーオザミ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
所在地:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ30F
電話番号:03-5809-7477
営業時間:11:00~23:00 ※ランチL.O.15:00、カフェL.O.16:30、ディナーL.O.21:30、バーL.O.22:00
http://auxamis.com/skytree



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