ロワゾ・ブリュ (L’Oiseau Bleu)

ロワゾ・ブリュ (L’Oiseau Bleu)

都営新宿線森下駅前にヨーロッパの街角のような店を構える洋菓子店。純乳脂肪のみの本物の生クリーム、加工されていない新鮮な生みたて卵、毎日農家から入荷するフルーツや混じりけのない国産フレッシュバターなど、本物の材料を使用し、食材の持つ本来の性質を生かしながら、安心で安全な「本物の味」を目指している。

ロワゾ・ブリュ (L’Oiseau Bleu)

人気No.1はショートケーキ。生クリームは雑味のない自然な味でふわりと柔らかく、この店の良さをよく引き出している逸品。No.2のシュークリームは生地の上に飴がかけられ、パリパリと気持ちよい食感が楽しめる。

こちらならではの一品は「森下の大あさり」。もっちりとしたダックワーズ生地に、冷えたフロマージュをはさんだもの。アイスケーキに近く、冷凍して、少し溶けた頃が食べごろ。甘さ控えめな少し大人の味でお土産にはうってつけ。

ロワゾ・ブリュ (L’Oiseau Bleu)

お店のポイントカードを作ってスタンプがいっぱいになると、ケーキが5個自由に選んでいただくことができる(ホールケーキ除く)。

ロワゾ・ブリュ (L’Oiseau Bleu)」とは「青い鳥」の意味。幸せの青い鳥を探すように、ここのケーキがそのひとつでありたいとの思いから名付けられている。

ロワゾ・ブリュ (L’Oiseau Bleu)
所在地:東京都江東区森下1-12-6 
電話番号:03-5624-0171
営業時間:10:00~21:00
定休日:火曜、木曜
http://www.dce.co.jp/pc/



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