ロワゾ・ブリュ

ロワゾ・ブリュ

「ロワゾ・ブリュ」は、「森下」駅前にあるオシャレな洋菓子店。オーナーシェフの松澤氏が手がけるケーキは、名のあるケーキデザインコンテストなどで優秀技術賞を受賞している。

そんな数々の受賞暦を持つ名パティシエである松澤氏指揮による同店は、本物志向のケーキ作りにこだわり、純乳脂肪のみの生クリームを使用。国内産のフレッシュバターや、新鮮な生み立て卵に、農家から仕入れたフレッシュなフルーツなどそのほかの食材にもこだわりを持っている。

人気No.1は苺ショートの「いちご王国」。フランス産マロンペーストを使用した「モンブラン」、朝摘みの「フレッシュブルーベリータルト」などもおすすめだ。

※本文内の価格等は掲載時のものです。変更している場合がありますのでご了承ください。

ロワゾ・ブリュ
所在地:東京都江東区森下1-12-6 
電話番号:03-5624-0171
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日
http://www.dce.co.jp/pc/index.html



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