ABASQUE Itsas eta Mendi(アバスク イチャスエタメンディ)

ABASQUE(アバスク)」は、六本木通りを一本入った交差点そばにあるフレンチダイニングのお店。フランスはバスク地方の料理を提供しており、堂々ミシュランの1つ星を獲得したお店でもある。

定番料理に「ずわい蟹のピキオ 赤ピーマンのソース」や「鮮魚のポワレと魚介のパエリャ」、「ウズラのフォアグラ包み焼き」などがあるが、ソムリエでもあるオーナーのおすすめは、「バスク豚のロースト 人参のグラッセ添え」。日本人好みにアレンジされたソースは、シャンパンやワインなどのドリンクが進む味だ。夜22:00以降はバータイムとして利用可能なので、ディナーを楽しんだ後はゆっくりお酒を楽しみたい。

ABASQUE Itsas eta Mendi(アバスク イチャスエタメンディ)
所在地:東京都渋谷区渋谷2丁目12-11 松下ビル1F
電話番号:03-5468-8908
営業時間:ディナー 18:00~20:30(L.O)※火曜~日曜日
アラカルト・バー 20:30~25:00(L.O)※平日・祝日
ランチ 12:00~13:30(L.O)※土曜・日曜日
定休日:毎週月曜、月1回日曜(不定休)
http://www.esdesign.biz/



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