ゆうばーる

ゆうばーる

小田急小田原線・東京メトロ千代田線「代々木上原」駅の端で、創業以来20年以上にわたり、無添加・無着色・化学調味料不使用の燻製を作る「壽や」。併設されているワインバー「ゆうばーる」では、ベーコンやハム、ソーセージなど、自慢の自家製燻製をワインとともに味わえる。当然、一番美味しいのは燻製だが、このお店を訪れる多くの人が注文するのは、燻製ベーコンを使ったカルボナーラと「豚150カレー」。豚スネ肉が150グラム入っていることからこの名がある。無添加の美味しさと、その値段の安さとボリュームに嬉しくなる。

ゆうばーる
所在地:東京都渋谷区上原3-44-11 第一高宏ビルB1F
https://ja-jp.facebook.com/smork.youbar



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