アングレーズ

ポップなカラーの外観は、絵本に出てきそうな可愛らしさ
ポップなカラーの外観は、絵本に出てきそうな可愛らしさ

「アングレーズ」は、数々の名店で経験を積んだパティシエ梅原義正氏のお店。何か1種類に特化した店に挑戦してみたいと、長年愛されてきた荻窪のパティスリーショップを西荻窪に移し、2012(平成24)年にタルト専門店として再オープンした。JR中央線「西荻窪」駅から歩いて5分。住宅街の中にある小さなお店だが、目の覚めるようなスカイブルーとピンクの配色で迷わず見つけられるはずだ。

ショーケースの中には、つやつや輝くタルトがいっぱい
ショーケースの中には、つやつや輝くタルトがいっぱい

タルト作りでこだわっているのは、口どけの良さ。そしてフルーツをふんだんに使うことだそう。夏はブルーベリーやイチジク、桃、秋は栗に洋梨、冬はリンゴなど、季節が移り変わるごとにさまざまな旬のおいしさを味わえる。

旬の果実をふんだんに盛り付けた「季節のフルーツタルト」
旬の果実をふんだんに盛り付けた「季節のフルーツタルト」

丹精込めて作る数々のタルトの中でもとりわけ自信を持っているのは、厳選した最高級の果実を何種類も使った「季節のフルーツタルト」。みずみずしいフルーツと、しっかり香ばしく焼きあげた生地のコンビネーションは、長年の知識と経験のなせる業だ。見た目も味もスペシャルだから、誕生日などのお祝い事にぴったり。

店内にはパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子が並ぶ
店内にはパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子が並ぶ

タルト作りで余った果実を使ったジュレやジャム、デザートスープなどのラインナップも魅力。さらに、店の中には焼き菓子がずらり。家の近くにあったらぜひとも通いたい、小さな名店だ。

アングレーズ
所在地:東京都杉並区西荻北2-2-17 Aフラッツ103
電話番号:03-6913-7366
営業時間:11:00~19:00
定休日:月・火曜日(祝日の場合は変動あり)
http://anglaise1220.wixsite.com/nishiogi



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