四川家庭料理 珍々 (ゼンゼン)

2002年に開店した四川家庭料理店。家族で経営しており、全員重慶出身。花椒をはじめピリリと香辛料のよく効いた本格四川料理が楽しめる。ラー油などの調味料はすべて手作りで、小ぶりな店舗ながら味わいは奥深い。「珍々 (ゼンゼン)」ならではの辛さにハマる人も多い。 もともとはオーナーが、趣味の料理の腕を生かして始めた四川家庭料理の店であった。住宅街の中にある店舗は寿司店舗を居抜きで利用している。アットホー .....
江戸川区のitot


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