Le miel (ルミエル)

白基調のモダンな店内

JR中央線「豊田」駅北口より徒歩約8分、住宅街の一角にひっそりと軒を構えるフレンチレストラン「Le miel (ルミエル)」。店内は白基調のモダンな内装と壁に飾られた生花のグリーンが爽やかな雰囲気だ。テーブル16席と小こじんまりとした店内で、普段は一人客や少人数での来店が多い。貸し切りや8名~28名でのパーティ利用も可能。

緑に囲まれたエントランス

おすすめのメイン料理はお魚屋さんお任せの「白身魚のヴァプール(蒸し煮)」だ。真鯛、スズキ、的鯛、イトヨリの中からその日のオススメを持ってきてもらう。トップに飾られた牛蒡チップを始め、トマト、かぶ、小松菜 など野菜が沢山入っているのが嬉しい。オーナーシェフ杉山氏によると、添加物や化学調味料を一切使わず、体に優しい料理をモットーにしているという。

鮮魚のヴァプール(蒸し煮)スープ仕立て

デザートメニューも豊富で、特に人気の高いのがフォンダンショコラ(フランスのチョコレートケーキ)。サクッとした表面にスプーンを入れると中のトロトロのチョコレートが溶け出してくる。食材がなくなり次第閉店してしまうので、事前に予約をしてから訪れるのがおすすめだ。

チョコレートが溶け出すフォンダンショコラ

Le miel (ルミエル)
所在地:東京都日野市多摩平1-5-7 エンドレス多摩平 1F
電話番号:042-583-0361
営業時間:11:30~14:30(L.O.13:30 食材がなくなり次第閉店)
     18:00~22:00(プレートL.O. 21:00、コースL.O. 20:30)
定休日:月曜日
http://www.lemiel.net/



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