パティスリー ルパン

「日野」駅前の商店街にある「パティスリー ルパン」は、ワインのソムリエであるオーナーがパティシエと協力して作り上げた、異色のパティスリー。食後のデザートとしてだけではなく、ワインに合わせることも想定した甘さ控えめの上品なスイーツ作りも志している。高級リキュールをきかせたケーキは大人向け、マスカルポーネチーズをふんだんに使ったチーズケーキはアルコール不使用で万人向け。ケーキは店内で作っており、様子を .....


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