宮前平の閑静な住宅街の中に佇む一軒家。“隠れ家”という言葉がこれほど似合うフレンチレストランもそうないだろう。一見ふつうの個人邸。レストランであることを主張するのは、玄関脇の小さな看板とメニューリストだけだ。
こちらはフランスの3つ星レストランで修行を積んだオーナーシェフの石渡慎一氏が腕を振るうフランス料理店。といっても、ただのフレンチではない。フランス料理の技法に管理栄養士によるカロリーや塩分計算を取り入れた、身体の調子を整えるコンディショナル料理の店なのだ。アミューズからデザートまでのフルコースを食しても、トータル栄養価はわずか700kcal前後。健康な食材にこだわり、ふんだんに使う野菜やハーブは地元農園の朝摘みを使用。素材の旨みを引き立てる、食べ飽きない美味しさが美食家を唸らせる。
店内はすべて個室になっているため、子ども連れでも自宅のようにくつろぎながら気兼ねなく食事が楽しめる。メニューは月替りのコース6種が主体で、キッズコースもある。健康管理に気を遣う人も、この店なら安心して利用できるだろう。
アンコンディション
所在地：神奈川県川崎市宮前区小台1-6-11
電話番号：044-862-8623
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:00）、ディナー17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日：木曜日
http://www.en-condition.com/
