焼きたてパンの店FUSSEN(フッセン)

調理パンも「FUSSEN」の自慢の味。スーパーもコンビニも少なかった時代には、手軽に主食とおかずを味わえる調理パンは大人気であったであろう。安くて美味しいと、常連のお客さんが多く、お昼時を回るとほとんどの調理パンが売り切れてしまうほどだ。

焼きたてパンの店FUSSEN(フッセン)
焼きたてパンの店FUSSEN(フッセン)

特にその日のうちに頂けば、表面の皮はパリパリ、中身はしっとりと美味しいハムやソーセージが入ったクロワッサンの味は絶品だ。中に練りこまれたマスタードとハムとの相性は抜群で、過度にソースや余分なものをいれず、シンプルに仕上げているからこそ、また味わいたいと思うのだ。

そして、お値段も実に手頃。それも、もうずっと以前から価格は末据え置きされているという。ツイストドーナツ63円~。こしあん、つぶあん、メロンパン、三食パン、チョコレートパン、ピーナッツパン、バタークリームパンなどの売れ筋商品は、すべて105円だ。

焼きたてパンの店 FUSSEN(フッセン)
焼きたてパンの店 FUSSEN(フッセン)

その他、アップルペストリーや、ダークチェリー、ブルーベリー、カスタードデニッシュなど、若いご主人の感性を活かした菓子パンも気になるところ。土日は、ピザパンやバケットなどが人気で、店頭ではすぐに売り消れるため、電話での取り置きもしてくれるという。

焼きたてパンの店FUSSEN(フッセン)
焼きたてパンの店FUSSEN(フッセン)

2代目の若主人は、ベースを変えることなく、父の代の味を継承していきたいと考えているという。コンビニで買うよりも、安くて安全な焼きたてを、駅近なこの場所で手に入れられるのも近隣のお客さんにとっては、大きな魅力といえよう。そして、それ以上に、まだまだ生き生きと現役で働く、80歳の御主人にも出会うのは、何よりも楽しいものだ。

焼きたてパンの店FUSSEN(フッセン)
焼きたてパンの店FUSSEN(フッセン)

※メニュー・値段などは取材当時のものとなります。

焼きたてパンの店FUSSEN(フッセン)
所在地:神奈川県相模原市中央区矢部3-16-1 
電話番号:042-752-2277
営業時間:7:00~20:00
定休日:年中無休

1 2 3
相模原市中央区のitot


PAGE
TOP