鯱もなか本店

鯱もなか本店

創業は、大正時代。1921(大正10)年、名古屋城の天守閣上にある金の鯱をかたどって創製した鯱もなかが現在も人気を集めている。

もなかの皮につぶあん、というごくシンプルな和菓子であるため、その製法にはとことんこだわっている。純粋なうるち米だけを使って焼き上げたもなかの皮に、独自の製法で炊き上げたつぶあんを挟んでいるという。

「なめらかプリン」も、テレビでも紹介された人気商品である。

鯱もなか本店
所在地:愛知県名古屋市中区松原2-4-8 
電話番号:052-321-1173
営業時間:平日・土曜日 9:00~19:00、日曜日・祝日 9:00~17:00
http://shachimonaka.com/



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