ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)

ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)
ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)

歴史あるイタリア歌劇場をイメージしてデザインされたゴージャスなつくりのレストラン「ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)」。八事のサーウィンストンホテルの1階にあるイタリアンで、結婚式などにも利用される。

レストランの前には、名古屋でも広大な緑の「興正寺公園」が広がっている。天然の森を見ながら、木漏れ日を浴びながら本格イタリアンを堪能できる。夜は木々がライティングされて、さらにロマンチック。キャンドルの温もりの中、ギャルソンの気の利いたワインセレクトで、洗練された時間を過ごせる。

ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)
ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)

「非日常空間で、新鮮野菜と鮮魚にこだわったイタリアンを」がコンセプトの一つ。三河湾の鮮魚や愛知県産の野菜を多く取り入れ、季節に合ったイタリア料理を親しみやすく提供している。ランチは、前菜とスープ、パスタや肉または魚料理、パン、コーヒーなどで、1,500円前後から4,300円前後まで。ディナーは魚料理とデザートをさらに加えたもの用意している。また、敏腕ソムリエのセレクトのワインをいただけるのも「ヴィラ スカラ マンジャーレ」の魅力だ。

ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)
ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)

お店自慢のドルチェも存分に楽しみたい。季節のドルチェは、好きな種類を好きなだけ取り分けてくれる。また、ソファー席のサロンからガーデンのティーサロンへ席を移して楽しむことができる。食事からティータイムまでシーンを変えられ、心地良いときと空間を選べる。シェフは自分自身で「おいしい」と思える料理を出すことをモットーに、旬の食材を用いて日本の四季を表現するようつねに工夫している。モダンでエレガントな盛り付けで女性層のリピーターも多い、ムード満点のレストランだ。

ヴィラ スカラ マンジャーレ(Villa Scala MANGIARE)
所在地:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36  サーウィンストンホテル 1F
電話番号:052-861-7874
営業時間:11:30~14:00(L.O.14:00)、17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:不定休
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