井上砂糖店

井上砂糖店
井上砂糖店

プロ向けの和洋菓子・製パン材料を小分けで販売している食材店「井上砂糖店」。店名からは「砂糖」専門店のようだが、実際は「粉」がメイン。製パン用の強力粉や国産薄力粉、道明寺粉や国産石臼挽蕎麦粉など、一般の店ではあまり見ることのないプロユースの粉類を、1kg単位で量り売りしている。粉以外の製菓材料や道具、オーガニック食品もあり、プロだけでなくお菓子作りの好きな一般の人も多く訪れる。店内では、扱っている蕎麦粉を使って、不定期に蕎麦打ち教室も開かれる。

井上砂糖店
所在地:愛知県岡崎市羽根町字若宮27 
電話番号:0564-51-1258
営業時間:10:00~
定休日:水曜日
http://nttbj.itp.ne.jp/0564511258/index…



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