Gorille(ゴリール)

「デザートとケーキの違いを表現できる店」と聞くと多くの人は「?」となるのではないだろうか。これが甘いもの好きにとっては「!」なのである。そんな噂を聞きつけて遠くから飛行機に乗ってまで訪れる人も後を絶えないのがデザートショップが「Gorille(ゴリール)」だ。 ミシュランレストランのパティシエとして腕を振るっていた石川氏。お客さんと向き合い臨場感を表現できるデザートショップを作りたいという希望をか .....
枚方市のitot


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