野の舎

「子ども達の夢とスタッフの笑顔が絶えないパンを」という店長の想いを形にした、天然酵母パンの店「野の舎」。パン職人である店長の、パン作りのモットーは「毎日食べて幸せになるパン」。美味しくて体に良いパンを作るために、代表作「レトロバケット」をはじめ、小麦は100%北海道産小麦粉を使用。塩はドイツ産アルペンザルツ、天然酵母は自家製のものを用いて、低温で長時間熟成させることで旨味を引き出す。テラス席では焼 .....
神戸市西区のitot


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