「ロシア料理 スタルカ」は、JR「川口」駅からほど近い、住宅街にひっそりと佇むお瀟洒な一軒家レストランだ。浅草で13年ロシア料理の修業をしたシェフが、地元川口に戻って自身のお店を開業し、2017（平成29）年で26年目になるという。各テーブルには一輪挿しにフューチャピンクのバラが活けられており、特別な日のディナーなどにも使えそうな上品な雰囲気だ。

ランチはコースのみで、1,800円、2,000円、3,200円の3コースから選べる。前菜、サラダ、メインディッシュ、デザート、食後のドリンクと一通り食べるとちょうどお腹が満たされる程よいボリューム感だ。

食後のロシアンティーには薔薇の花びらが漬け込まれたローズジャムが添えられており、スプーン2杯ほど溶かして飲むと、ふんわりとバラの香りが立ちのぼる。このローズジャムは常連のお客さんにも人気が高く、店内で販売もしている。

ロシア料理スタルカ
所在地：埼玉県川口市幸町2-1-11 
電話番号：048-258-5521
営業時間：11:30～13:00（L.O.）、17:30～20:00（L.O.）
定休日：月曜日、金曜日昼
https://starka-kawaguchi.wixsite.com/sta..