JR「新川崎」駅から徒歩10分ほどの場所にある「kitchen otto（キッチンオット）」は、自家製のシャルキュトリーや季節の野菜、新鮮な魚料理を堪能できるバルである。下町のような穏やかな雰囲気の中に佇む店構えは、まるで大人の隠れ家のような装い。木の温かみを感じる店内は明るく清潔感に溢れている。テーブル席に加えカウンターも用意されており、友人知人との楽しい宴席、家族との団らんにピッタリ。一人でゆっくり過ごしたい時にも重宝する。2021（令和3）年1月のオープン以来、地元住民の憩いの場として愛されている。

自家製のシャルキュトリーは是非いただきたい一品。ロースハムやパテドカンパーニュ、鶏レバーの赤ワイン煮、イベリコ豚のサラミ、プロシュート等の多彩なメニューがそろう。季節ごとに味を変えるという「自家製ソーセージ」も必食の価値ありだ。

常時約25種がそろうオーナー選りすぐりのワインをはじめ、イタリアのリモンチェッロをヒントに甘さを抑え香りをひきだした「自家製レモンサワー」や焼酎、カクテルなどラインナップは豊富だ。美味しい料理とのマリアージュを心ゆくまで楽しんでもらいたい。

低音でじっくりとローストし、表面を香ばしく焼き上げた「蝦夷鹿」は、臭みもなくとても柔らかい一品。旬の食材を使った「アヒージョ」もおすすめだ。その他にも多彩なアラカルトがそろっているので、色々と試してお気に入りを見つけてもらいたい。質の高い料理と多彩なドリンクで楽しく盛り上がれる一軒。このエリアを利用する際にはぜひ行きつけにしたい。

kitchen otto（キッチンオット）
所在地：神奈川県川崎市幸区南加瀬1-8-2 コア古畑102
電話番号：044-589-8127
営業時間：17:00～24:00　(日曜は22:00まで、ランチは土、日、祝日11:30～15:00）
定休日：水曜日
https://kittichen-otto.jp/