ぬた屋本店

古河の名物「鮒の甘露煮」。「ぬた屋」は1897(明治30)年創業、「鮒の甘露煮」を扱う老舗店だ。 頭から骨まで軟らかく煮られた小ぶりの鮒は、ふだん川魚を食べない人でも食べやすい。これまで長く「鮒」一筋だった「ぬた屋」だが、今では多様な食嗜好のニーズに合わせ、鮎の甘露煮、わかさぎ、こぶ、あさり、はぜ、えび、小女子などをはじめとする各種佃煮を含め30種類以上を取り揃えてくれている。 地元ではご進物など .....


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