ビストロ・ド・タニ

ビストロ・ド・タニ
ビストロ・ド・タニ

JR「浦和」駅西口から徒歩で約10分、メイン通り沿いを一本入った「ビストロ・ド・タニ」は、この地で創業20年になるフレンチのお店だ。

店内は、広々とした空間だが、奥まったマンションの1階にあり、ある意味、隠れ家的スポットでもある。また、平日を含め、予約をしなければ入れない可能性の高い人気店だ。

ビストロ・ド・タニ
ビストロ・ド・タニ

ランチのコースメニューは2,300円からで、いくつかのオードブルや、メイン料理から選ぶことができる。まず、シェフのおすすめは、新鮮な野菜やシーフードをジュレでいただく冷製の前菜だ。ほかにも季節を感じさせる「軽く炙った秋刀魚のカルパッチョ」や、「ズワイガニ、帆立、アボカドの冷製セングレ詰め」など色鮮やかな前菜もチョイスすることができる。

ビストロ・ド・タニ
ビストロ・ド・タニ

この日のメインは、魚料理をチョイスした。シャンピニオンソースでいただく「さよりのポワレ」は、表面はカリッと香ばしく新鮮な風味漂う、美味なる一品だ。

ビストロ・ド・タニ
ビストロ・ド・タニ

また、メインの前に供されるスープは、カリフラワーの温かいポタージュスープで、寒いこの時期には、心も体温まる一品だ。自家製フォカッチャのパンもすべて温かく、シェフの気配りを感じさせる料理の流れであった。

ビストロ・ド・タニ
ビストロ・ド・タニ

さらに、メイン料理は、お値段をプラスアルファすれば、「黒毛和牛のイチボ肉ステーキ ワサビのアクセント」や、「カラスミとちりめん、キャベツのペペロンチーノ」などのパスタメニューもいただくことができる。

ビストロ・ド・タニ
ビストロ・ド・タニ

料理は、彩の美しさに思わず声をあげてしまうほどで、日常を忘れて大切な人と食事を楽しむには、相応しいビストロといえるだろう。ぜひ、近くまでお立ち寄りの際にはご予約して訪れていただきたい、浦和を代表する名店のひとつといえるだろう。

ビストロ・ド・タニ
所在地:埼玉県さいたま市浦和区岸町7-6-13 県パンビル1F 
電話番号:048-824-0993
営業時間:11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)
定休日:月曜日 第2火曜日 ※要予約
https://r.gnavi.co.jp/g412500/





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