レストラン アミュゼ

レストラン アミュゼ
レストラン アミュゼ

交通量の多い国道17号バイパス沿いにありながら、木立ちに囲まれてひときわ静かな雰囲気が漂うレストラン「アミュゼ」。ここは地元の女性たちの口コミで有名になり、熊谷でも数少ない本格フルコースをいただけるレストランとして人気を集めている。

レストラン アミュゼ
レストラン アミュゼ

この店を印象付けているのは、レストランには珍しい三角形の建物。底辺側は主に厨房で、客席は先端に行くほどに狭まっていくという、一風変わった造りになっている。

レストラン アミュゼ
レストラン アミュゼ

バラのアーチをくぐった先に、コンクリート打ちっ放しの店内というのも、どことなく洗練された印象で都会的な雰囲気が漂う。フレンチレストランには珍しい、オープンキッチン(客席から見通せる厨房)も印象的だ。

レストラン アミュゼ
レストラン アミュゼ

「アミュゼ」が創業したのは20年以上も前のこと。もともとは「熊谷」駅近くのマンション1階で営んでいたそうだが、数年後にこの場所に移転。車でも来店しやすくなり、従前からの常連さんをはじめ、ファミリー層にも広く愛用される店となった。昼も夜もコース料理が主役の店ではありながら、1,500円からのランチメニューなど、気軽な価格で味わえるセットもある点や、スパゲッティなど気軽なイメージのイタリアンも一部取り入れている点など、「訪れやすさ」があるのも支持を集めている理由だろう。

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熊谷市のitot




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