囲炉裏と蒸し鍋 和み

囲炉裏と蒸し鍋 和み
囲炉裏と蒸し鍋 和み

古民家風の囲炉裏空間「和み」。少数生産地場の四季折々の厳選された素材を炙る囲炉裏料理が同店の名物だ。代表的なメニューは、「赤腹真ホッケ」や、「ホタテ貝焼」、「鮭ハラス焼き」などの海鮮炭火焼だ。

囲炉裏と蒸し鍋 和み
囲炉裏と蒸し鍋 和み

さらにA5ランクの「瑞穂牛ステーキ」(150g、980円)をはじめ、「厚切り牛タン」や「牛串」「豚串」等は、同店ならではの豪快な肉炙り焼きだ。炭火焼肉に合う「10種野菜焼バーニャ」や「アスパラガス焼」「万願寺甘長しし唐」などを別途オーダーすれば絶品の組み合わせになる。

囲炉裏と蒸し鍋 和み
囲炉裏と蒸し鍋 和み

また、逸品料理だけでなく宴会コースも充実している。リーズナブルな「定番!和みコース」やボリューム満点な「豪快!満腹コース」、ハイグレードな「殿様プラン」など、複数のコースからニーズに応じて選ぶことができる。

囲炉裏と蒸し鍋 和み
囲炉裏と蒸し鍋 和み

また「季節の鍋料理」に各種地酒も取り揃う同店。どこか懐かしい日本ならではの温かみのある空間で、旬の食材を味わいながら食事や宴会を楽しんでみてはいかがだろう。

囲炉裏と蒸し鍋 和み
所在地:埼玉県蕨市中央1-9-3 1F
電話番号:048-446-6353
営業時間:17:00~24:00 (L.O.23:00)
定休日:第1・3水曜日(祝日の場合は翌日)
http://irori-nagomi.com/



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