東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

本町通りの「東魁楼」(千葉県船橋市本町4-36-17、047-422-3529)は、創業60年を数える、千葉県でも老舗中華料理店。伝統と格式を持ちながらも、料理の盛りの良いことで知られ、多くの人々に愛され続けている。その東魁楼が3年ほど前、船橋駅により近い地に支店を出した。高層ビルの1~2階に入った「東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店」だ。

「スタイリッシュシノワ」をコンセプトに打ち出した新しき中華の店は、小さなガラスケースの中に陶磁器が1つずつ飾られており、香港か上海のしゃれた街にでもありそうなモダンレトロな雰囲気。カップルのデートや、気の置けない人たちとの会食シーンにぴったりだ。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

来店した客は、この空間でどのようなメニューを食べているのだろう?せっかくなので、このルネライラタワーの東魁楼で人気のあるメニューをオーダーすることにしよう。店長さんに伺うと「『芝海老のチリソース』『海鮮入り鉄板やきそば』『ショーロンポー』といったところでしょうか」とのこと。一品料理に麺もの、そして点心。幸運にもパーフェクトなオーダーとなった。

今回は2階の席で料理をいただくことに。間接照明が効果的な、ムードある1階フロアとはまた違い、自然光がいっぱいに入る、明るい空間となっている。半個室状のテーブル席の間には、天井に赤い布の巻いたもの備え付けられている。リクエストすれば、この布を垂らすことで隣の席との間に壁を設け、さらにプライベートな空間を作ってもらえるのだろう。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

船橋駅前の目抜き通りを行き交う人々を眺めている間に、芝海老のチリソースか運ばれてくる。芝海老の量が、思っていたものの1.5倍はあるところに、にんまりしてしまう。

さっそく一口。プリプリとした芝海老の歯ごたえが嬉しい。ソースに負けない海老の身の弾力は、このメニューの身上とも言える。主役の芝海老もさることながら、目を見張ったのがチリソースだ。甘味と辛味が絶妙。特に辛味が、どこにもない味わいだ。いわゆる“スパイシー”ではなく、舌に爽やかさを残してくれるとでも言おうか。とにかく、一般の“エビのチリソース煮”とはひと味異なるのだ。通常のチリソースを少々甘ったるいと感じる人には、ぜひ食べてみてほしい。

ソースがおいしいと、下に敷かれた揚げせんべいの細かさがとてもありがたい。余すところなく絡め取れるので、最後までおいしく食べることができる。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

次に、店の奥からジュージューという小気味よい音とともに「海鮮入り鉄板やきそば」が登場。目前に置かれた焼きそばは、鉄板の上で、まるで肉でも焼いているかのようにジューシーな脂を跳ねさせている。食べる前の期待を一気に高めてくれる、極上のパフォーマンスだ。

威勢の良い音に気を取られていたが、料理をよく見ると、上に載っている海鮮あんもすごい。ザッと見ただけでも、ホタテ・イカ・エビ・キクラゲ・ニンジン・白菜・ホウレンソウと、具だくさん。どれもが大ぶりにカットされ、たっぷりと入れられている。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

海鮮あんの水分が鉄板で散らされ、麺に旨味が移った頃合いを見計らい、口へ運ぶ。砂糖醤油のベースに海鮮のエキスが合わさり、豊かな味わい。船橋が海のまちであることを思い起こし、この地で育まれた老舗中華店の味に感動してしまう。
太めの麺も、鉄板に面していた部分はパリパリ・あんがかかっている部分はやわらかく、2種の食感を楽しめる。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

海鮮入り鉄板やきそばは、ものすごいボリュームで、かなりの満腹感を覚える。しかし、おいしいものは自然とお腹に入ってしまうもの。全部たいらげてしまった。
そして、やがて来るであろう点心のショーロンポーをあきらめる気持ちはまったくない。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

お待ちかね、やわらかい湯気をまとったショーロンポーの蒸し器が目の前に。大きさは、一口サイズよりもももう一回りある。ここでもケチケチしていない豪快さが感じられ、嬉しくなる。

口内のやけどに気を付けながら、皮に閉じ込められたスープを味わう。うまみは十分なのにあっさりめだからか、すでに満腹感はピークを迎えているはずが、いくらでも食べられそうだ。そのままでも十分おいしいが、ショウガの入ったタレを付けると、また違った味わいに。お腹が空いた状態でこのショーロンポーをつまむと、いったいどれくらい食べられるものなのか、ちょっぴり試してみたい気もする。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

小さなことだが、「おいしい飲食店は、おいしい水(お茶)を出すもの」というのが持論であるので、サービスのお茶がおいしかったのも嬉しい。会計を済ませるときに店長さんへお茶の感想を伝えると「そうですか? ありがとうございます」と、こともなげに言いながらも「信頼のおける業者さんから、よいものを仕入れています」とのこと。

小さなところへの心配りに感心しながら、店を後にする。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

本店と同じく、ルネライラタワーの東魁楼にもいくつかの宴会コースがある。最も手ごろな3,200円のコースには、あの芝海老のチリソースもショーロンポーも含まれている。ほか、三種前菜盛り合わせや生イカの塩味炒め、鶏肉の唐揚げ辛味炒め、五目炒めそば、デザートと、充実の内容となっている。
家族で、あるいは仲間内での楽しい語らいの料理として、ぜひ今度利用してみたい。

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店

メニュー例:
芝海老のチリソース…1,500円
海鮮入り鉄板やきそば…1,350円
特製ポークしゅうまい(4個入り)…500円

東魁楼 ルネライラタワー船橋駅前店
所在地:千葉県船橋市本町4-44-25 ルネライラタワー船橋
電話番号:047-422-5007
営業時間:11:30~22:00
休業日:無休
http://r.gnavi.co.jp/g263401/



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