かく本

船橋では老舗の鰻や。以前は京成線船橋駅で長らく開業していたが、ここ夏見に移ってから40年余。街の変遷を静かにみつめながら美味い鰻を焼いている。

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4代目にあたる若旦那が店を取り仕切る。「近隣には買い物や病院があって、ここはいわばエリアの中で十分生活が成り立つところ。昔からいる方々はみなさんゆったりと落ち着かれていますから、新しい住民の方とは穏やかに仲良く生活しています」と、来店客も良質なお客様ばかりという。バス通りの幹線通りに面したところなので、遠方からも来店客が訪れる。夏見地域の昔ながらの常連さんに混じって、新しく移り住んできた家族連れも多い。ほっくりとろけるような鰻は、もちろん国産の鰻を使用。食の安全が叫ばれている昨今「美味しいだけではなく、安心して召し上がって頂けることは基本です」と若旦那。これが目当てで訪れるという来店客は「タレの甘味が絶妙で鰻の味を引き出して邪魔をしない、いい関係」と絶賛のうな重は是非おススメ。

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子ども連れがいても店内が静かなのは、鰻に夢中で騒いだりしゃべったりする間が惜しいのだろう。もちろん、店内だけではなくおみやげもあるので、美味しさのお裾分けは十分出来る。おみやげは蒲焼が1,600円から、うなぎ弁当は1,700円から。とにもかくにも、子どもすら黙らせてしまう味、夏見には素晴らしい名店が宝物のように存在している。

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メニュー例
蒲焼・・・上2,700円 中2,100円 並1,600
うな重・・・特上3,200円 上2,700円 中2,100円 並1,600円
柳川なべ・・・1,300円
鯉あらい・・・850円
きも吸・・・300円

かく本
所在地:千葉県船橋市夏見4-22-6 
電話番号:047-422-2540
営業時間:11:30~14:30 17:00~20:30
定休日:木曜日(第一・第三水・木連休)



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