BLISS CAFE(ブリスカフェ)

ブリスカフェ(BLISS CAFE)
ブリスカフェ(BLISS CAFE)

2013(平成25)年12月にオープンしたハンバーガーとデリの店「ブリスカフェ」。
B級グルメでありながらも、豆乳に有機野菜、米粉、無添加、自然食材にこだわったお店でもある。

ブリスカフェ(BLISS CAFE)
ブリスカフェ(BLISS CAFE)

主なメニューは、「SOYミート唐揚げバーガー」に「SOYミートバーガー」「アボカドバーガー」など。ほかにも「グリル野菜バーガー」に「厚揚げ照り焼きバーガー」などがあるが、植物性のものばかりで、一切動物性(肉・魚・乳製品・卵)の食材を使わない。

ブリスカフェ(BLISS CAFE)
ブリスカフェ(BLISS CAFE)

そんな同店では、こだわりの山形産米粉を使い、毎日米粉パンを焼いている。そのため、アレルギーのある方や、食事制限をしないといけない方にも安心して食べられるのだ。

ブリスカフェ(BLISS CAFE)
ブリスカフェ(BLISS CAFE)

目も覚めるようなコバルトブルーの外観に、ナチュラルな木目のインテリアが可愛らしい「ブリスカフェ」。料理はお手頃な価格帯で、イートイン、テイクアウトのどちらでも可能なのがうれしい。

ブリスカフェ(BLISS CAFE)
ブリスカフェ(BLISS CAFE)

ヘルシーな軽食が気軽に食べられるとあって近くに住んだならば重宝しそうな、希少な街のバーガーショップである。

※2014(平成26)年6月取材時点の内容であり、掲載情報は今後変更する可能性があります。

BLISS CAFE(ブリスカフェ)
所在地:千葉県流山市西初石3-1447-13 
電話番号:04-7128-6605



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