和食 すずき

一軒家に大きな暖簾が目印の外観
一軒家に大きな暖簾が目印の外観

「流山セントラルパーク」駅から1キロほど離れたところにある「和食 すずき」は、ランチ時ともなると地元の人で行列ができるほどの人気和食店だ。一番の人気は海鮮丼で、ランチ・ディナー問わず注文する人があとを断たない。魚介類の新鮮さには定評があり、リーズナブルな価格で食べられるのがまた嬉しい。

寿司のネタはどれも新鮮でみずみずしい
寿司のネタはどれも新鮮でみずみずしい

シェフの鈴木氏は板前歴50年というキャリアを誇る、筋金入りの板前さんだ。新橋第一ホテルの料亭をはじめ新橋や神田の和食レストランで腕を磨いたのち、10年前に自身のお店をオープンした。実際にお店を訪れてみるとまるで自宅に招いて頂いているような落ち着く雰囲気で、オーナー夫妻の気さくで温かい対応が心を和らげてくれる。

驚くほど早い手さばきで料理が仕上がる
驚くほど早い手さばきで料理が仕上がる

最寄駅から徒歩では20分以上掛かるため車で来るお客さんがほとんど。駐車場は6台分あるが、繁忙時間帯になるといっぱいになってしまうので、できるだけピークタイムを外して訪れるのがおすすめだ。

看板メニューの海鮮丼
看板メニューの海鮮丼

和食 すずき
所在地:千葉県流山市古間木153-8 
電話番号:04-7150-1606





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