青山鉄板焼 藤丸

青山鉄板焼 藤丸
青山鉄板焼 藤丸

青山らしい新感覚の鉄板ダイニングであり、隠れ家的な要素が魅力でもある「青山鉄板焼 藤丸」。一人ひとりのオーダーに応えるスタイルレスな鉄板ダイニングである。

青山鉄板焼 藤丸
青山鉄板焼 藤丸

食材の安全性や品質にこだわり、牛肉はいわて牛のA5ランクを使用。新鮮な鮮魚類に各種野菜のそれぞれが織りなす秀でた一品料理に加え、「特選いわて牛」と「海鮮のコース」のコース料理がおすすめだ。また予算に応じて、ランチや、歓送迎会、会食接待などにも応じていただける。

お手頃なランチは、1日10食限定の「いわて牛ステーキランチ」をはじめ、「レディースコース」2,200円もご用意され、前菜の盛り合せに、サラダ、スープ、メインディッシュには「特選いわて牛ステーキ」、「シェフの気まぐれ肉料理」、「藤丸ハンバーグ」、「和牛ハンバーグ極」(+1,200円)のいずれかにライスorパン、デザートがつく大満足な内容だ。

青山鉄板焼 藤丸
青山鉄板焼 藤丸

また、アラカルトは基本的にディナーのメニューから選ぶことができ、「いわて牛サーロインのお造り」「サーロインとブルーチーズのカルパッチョ」「オマール海老とフルーツのサラダ仕立て」などバリエーションも豊か。季節物も相談できるので、その時々の旬の味覚を楽しむことができる。

青山鉄板焼 藤丸
青山鉄板焼 藤丸

ディナーは脂の甘みまで感じられる特撰いわて牛がメインディッシュ。黒毛和牛の中でも、最高級ランクのA5のみを使用しており、肉本来の旨みが凝縮された味わいを楽しむことができる。最高級の味わいをかみしめながら、青山で寛ぐひと時はきっと明日への活気を与えてくれることだろう。

青山鉄板焼 藤丸
所在地:東京都港区北青山3-12-13 
電話番号:03-3499-6700
営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.14:00)、ディナー18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:月曜日
http://www.aoyama-fujimaru.com

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