チェルト ワイン&ダイニング

チェルト ワイン&ダイニング
チェルト ワイン&ダイニング

「チェルト ワイン&ダイニング」は、2006(平成18)年12月、四ツ谷に誕生したお店である。オーナーは元々オーストラリアでイタリア料理を提供していたが、その後帰国し、オーストラリアでの経験を元に日本で現在の店を立ち上げたのだ。

チェルト ワイン&ダイニング
チェルト ワイン&ダイニング

オーストラリア産のヴィンテージワインなども用意する「チェルト ワイン&ダイニング」では、「イタリア生ハムとトスカーナサラミ、カラブリアサラミの盛り合わせ」、「生ハムと季節のフルーツのサラダ」、「じゃかいもとゴルゴンゾーラのグラタン」、「トリッパと白インゲン豆のトマト煮」などのオードブルを楽しむことができる。

チェルト ワイン&ダイニング
チェルト ワイン&ダイニング

パスタは「スパゲッティ イタリア産カラスミのペペロンチーノ」、「スパゲッティ フレッシュ茸とマッシュルームラグーソース トリュフの香り」など。その他に焼きニョッキやタリアテッレなども用意されており、バリエーションも豊富である。また、「本日の鮮魚の料理」や、「蝦夷鹿もも肉のステーキ 季節のフルーツとバルサミコソース」なども人気が高い一品だ。

チェルト ワイン&ダイニング
チェルト ワイン&ダイニング

イタリアンをカジュアルに頂くことができる「チェルト ワイン&ダイニング」。大切な人との語らいや、自分自身へのご褒美にでも知っておきたい、四ツ谷の隠れた名店といえるだろう。

チェルト ワイン&ダイニング
所在地:東京都新宿区須賀町1-26 
電話番号:03-5369-3455
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日・祝日
http://www.certotokyo.com/



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