石窯パン工房KAMEYA向島店

石窯パン工房KAMEYA向島店
石窯パン工房KAMEYA向島店

“かめぱん”の愛称で親しまれている1952(昭和27)年創業の、地域に根差した町のパン屋さん「亀屋」。2号店として2005(平成17)年にオープンした「石窯パン工房KAMEYA向島店」も、近隣では数少ない焼きたてのパンが楽しめる店として幅広い層のファンに親しまれている名店だ。

石窯パン工房KAMEYA向島店
石窯パン工房KAMEYA向島店

最寄りとなる「押上」駅A3出口より徒歩5分。午前・午後に分けて1日およそ90種ものパンを焼きあげる同店では、あんぱんやクリームパンといった馴染みのパンから、バケットやチーズブールなどのハード系、デニッシュ生地の菓子パンや手作りのサンドイッチなど地域のあらゆるニーズに応えるかのような充実したラインナップを取り揃えている。

石窯パン工房KAMEYA向島店
石窯パン工房KAMEYA向島店

また2年ほど前からはホシノ天然酵母を使用したパンづくりにも挑戦し、創業当時から変わらぬ味を提供する一方で、“塩パン”に代表される流行を捉えた新商品も積極的に提供することで、地域にとって欠かせない魅力あるパン屋として支持され続けているようだ。

石窯パン工房KAMEYA向島店
石窯パン工房KAMEYA向島店

「少しでも美味しい状態のパンを召し上がっていただけるように、手前に焼きたてのパンを並べるように工夫しています」と、パン職人みずから売り場を見まわり頻繁に棚の商品を入れ替える光景もまた印象的で、地域とともに歩んできたお店ならではの真摯な姿勢が伺える。

石窯パン工房KAMEYA向島店
石窯パン工房KAMEYA向島店

朝の6時30分から8時まではコーヒーの無料サービスもあるので、天気の良い日にはテラス席で焼きたてのパンとコーヒーを楽しんでみては。

石窯パン工房KAMEYA向島店
所在地:東京都墨田区向島3-39-8 
電話番号:03-3625-2201
営業時間:6:30~19:00
定休日:火曜日
http://pankobo.com/index.html





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