Kitchen D.Factory

西洋料理をベースに、世界各国の食材と調理法をかけあわせて作る「フュージョン料理」の店「Kitchen D.Factory」。国境もジャンルも超えた料理の人気メニューは、開業時から継ぎ足しながら作り続けてきたデミグラスソースを使う、変わらぬ味わいととろけるような柔らかさの「タンシチュー」と、本格派のチーズフォンデュ。オーナーシェフが選び抜いたラインアップのワインとの相性も良い。Kitchen D.F .....




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