gentille(ジャンティーユ)

山手通り沿いにあり、一見ブティックかなにかと見まごうばかりに、シンプルかつスタイリッシュな店構えのベーカリー&カフェ。扉には、なんと100年前のアンティークを使っているとか。 そんなおしゃれな感じのお店なのだが、実はこの地で3代続く老舗パン屋で、既存の建物の1・2階部分をつくり変えて今のお店になった。いわゆる“食事パン”が多く、ほとんどのパンには天然酵母を使って発酵させてい .....




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