C’est Moi!

C’est Moi!

カラッと揚げたピザ生地の中に、ピザソースやチーズなどの具材を詰め込んだ新感覚の食感が楽しめるフリッツァ(揚げピザ)専門店。フランスの三ツ星レストランで修行したシェフが、イタリアではポピュラーなピッツァ、フリッツァを、フランス料理の技法を使いアレンジした商品である。

通常は冷めると固くなるピッツァ生地だが、こちらのピッツァ生地は冷めても、モチモチ食感が持続し、美味しく食べられるというもの。こだわりの長時間熟成方式により、小麦粉の旨みを最大限に引き出した特製ピザ生地。ナポリピザ特有のモチモチ感が楽しめる。電子レンジで20秒温めれば、モチモチ感が更に増し美味しく食べられるという配慮がうれしい。

メニューは、北海道産フレッシュ、モッツァレラチーズ、イタリアントマト、ロースハムを包んだ定番メニューの「フリッツァ de レギュラー」(380円)、モッツァレラチーズ、パルメジャーノ・レッジャーノ、ロースハム、パセリ、黒コショウ、たまごを包んだ「フリッツァ de カルボナーラ」(380円)など。その他、ティラミス、プリンなどのスイーツも非常に人気が高い。

※本文内の価格等は掲載時のものです。変更している場合がありますのでご了承ください。

C’est Moi!
所在地:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1 
電話番号:050-3027-1105
営業時間:11:00~21:00
※ピザ生地がなくなり次第終了
定休日:月曜日
http://frizza.jp/





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